柚子マーマレード発売

 2017年英国のマーマレードアワード職人部門で銀賞を受賞したJAMYAの柚子マーマレード、今年の柚子は、しずおか食セレクション認定の川根本町産柚子です。最高の食材とマーマレード職人から生まれた、香り輝く柚子マーマレード、この冬も一番人気です。
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マーマレードに使用する柚子は静岡県食セレクション認定の川根本町産です。 高冷地で栽培されている柚子は、温度の低い環境から果皮を厚くなり、香りの良い柚子に育ちます。
Yuzu_guide Yuzu_guide

 

JAMYA_YUZU

 

川根本町産ゆずをつかった JAMYAマーマレードの特徴

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英国マーマレードアワード2017,2018 銀賞

 

 JAMYAが作った、川根本町産柚子のマーマレードは、柚子の香りが極めて高く、低糖で苦みの少ない優しい味。マーマレード専門店らしく、透明なジェルとフリルのようなピールで美しさもアピールしました。


英国 Dalemain Marmalade Awards 2017,2018 職人部門 銀賞

英国 Dalemain Marmalade Awards 2017 職人部門銀賞、右は受賞したボトルです。
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2018年の銀賞受賞記念ボトルはイギリスのマーマレードフェスティバルで、大人気でした。
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柚子マーマレードを購入する (11月発売します)

JAMYA yuzu marmalade

 

JAMYA 柚子マーマレード
内容量:130g、糖度:50°


原材料:川根本町産 木頭ゆず、グラニュー糖

 

完売しました。

 

 

 

 

 

 

 


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