片山みかん発売

11月26日より、片山みかんを販売します。片山みかんは中生（なかて）の一種で、甘味がつまった、まろやかな味、そして香りが良いのが特長です。12月上旬より発送します

 

 

石地みかん販売中

石地みかんは秀品の先行販売分が完売しました。在庫が確認できれば再販します。１１月下旬より発送します。

 

 

へだたちばなのマーマレード発売

 

へだたちばなのマーマレードは、沼津市戸田に自生する日本の固有種「へだたちばな」と、富士の伏流水「柿田川湧水」を使った作品です。小さな実から丁寧に雑味を取り除き、凛とした香りを放つ、マーマレードに仕立てました。2020年に英国マーマレードアワードで世界最高位のダブルゴールド、2024年に金賞を受賞。

 

 

 

 

青りんごのジャム発売

 

アップルバイなどに使う加工用の青りんごとして有名な、グラニースミスを使ったジャムです。ひと手間かけて角切りのプレザーブスタイルに仕立てました。青りんごの爽やかな味をお楽しみください。

 

 

 

ゆずのマーマレードを発売

 

しずおか食セレクション認定の川根本町産柚子を使ったマーマレードを発売します。木頭柚子の香りが詰まったピールを、もっちりとした食感に仕上げました。英国ダルメインマーマレードアワード2020、2022、2024　で金賞を受賞した作品です。

 

 

 

11/5 テレビ出演しました

テレしずの情報番組 ただいまテレビのコーナー、しらべるに当園が出演しました。番組では、静岡を拠点に活動する芸人「にむらあつと」さんが来ました。収穫を迎えたレモンとベルガモットの畑と、マーマレードの工房を訪れます。工房ではグリーンレモンと赤レモンを試食。多くの反響を頂きましてありがとうございました。

 

放送局：テレビ静岡
番組名：ただいまテレビ しらべるのコーナー「えなみ農園」
放送日時：2024年11月5日（火）16:50〜

 

 

グリーンレモンのマーマレード発売

透明感のある緑、森のような清々しい香りを放つグリーンレモンのマーマレードです。使用するグリーンレモンは農園産のレモンです。英国ダルメインマーマレードアワード2017・2020で２度の金賞を受賞したマーマレードをご堪能下さい。

 

 

 

新作ジンとグリーンレモンのマーマレード発売

 

　新作、英国産ジンとグリンレモンのマーマレードです。ボンベイ・サファイアという英国産のジンは、世界各国から厳選して集められた10種類のボタニカルを使用し、深く華やかな香りとスムースで複雑な味わいが特長。少しビターに仕立てたグリーンレモンのマーマレードに、ジンがもたらすフローラルを基調とした香りが加わり、まろやかで奥深いテイストとフローラルな香りのマーマレードに仕上げました。ぜひお試しください。

 

 

 

ベルガモットとスパイスのマーマレード発売

甘くスパイシーな香りとベルガモットの香りが、いっぱい詰まった大人向けのマーマレードを発売します。スパイスは地元パティシエと、シナモン、カルダモン、ジンジャー、クローブを調合しました。スッキリとした上品な仕上がりです。

 

スパイス・ベルガモットサブレ発売

ベルガモットの焼き菓子を、同じ浜松の焼き菓子屋ピラットと１年掛けて開発しました。独特の香りを持つベルガモットに合わせたのは、ピラットが独自調合したスパイスミックス。シナモンをはじめ、クローブ、カルダモン、ジンジャーが絶妙なバランスで配合されています。さらにサブレの表面には果汁を使った糖衣と果皮で、さらに香りを強調。
浜松の職人同士の技術が融合した唯一無二のサブレが完成しました。食べた瞬間、香りが一気に広がります。是非ご賞味ください。

 

ただいまご希望により、ベルガモットの果実を１個プレゼントしています。

 

 

10/11 ラジオ生出演しました

 

FM-Hi 76.9FM 、ひるラジ！静岡情報館の、食とサスティナブルな情報を紹介するコーナー「フードスタイル」に、ラジオ生出演しました。
番組では、当園が取り組む、今と未来の環境と人への活動をお話しました。お聞きいただきありがとうございました。

 

放送局：FM-Hi 76.9FM
番組名：ひるラジ！静岡情報館
放送区域：インターネットラジオ http://www.fmhi.co.jp/　、静岡市・焼津市・藤枝市
放送日時：2024年10月11日（金）13:30〜13:40

ベルガモットのマーマレード発売

オーデコロンや紅茶のアールグレイの香り付けとして有名な、ベルガモットを使ったマーマレードです。個性的な農園産のベルガモット２品種をお楽しみください。

 

マーマレード6本セットを発売

 

英国でダブルゴールドを受賞したへだたちばなと、金賞を受賞したマーマレードの６本セットを発売します。10月以降製作したマーマレードのセットになります。ダークブラウンのボックスにリボンを結んでお届けします。

 

ギフトセットはこちらから購入できます

 

５月14日はマーマレードの日、別所哲也がラジオ局J-WAVEから放送している、J-WAVE TOKYO MORNING RADIOに生出演しました。「MORNING CHARGE」では、誰かに話したくなる、マーマレードにちなんだ話題のタネをお話しました。radikoでお聴きいただけます。

２０２４年４月１９日、英国湖水地方で開催された、第１９回ダルメインマーマレードアワード・アーチザン部門において、当園のマーマレード５本が、金賞を受賞しました。


おかげさまで８年連続金賞を達成しました。今回金賞を受賞した作品は、へだたちばなのマーマレード、オレンジとウイスキーのマーマレード、川根本町ゆずのマーマレード、ビターオレンジのマーマレード、夏みかんのマーマレードです
世界で認められたマーマレードをお楽しみください。

 

 

えなみ農園のドライドミカン全種の詰め合わせです。それぞれのミカンをパリッとした食感と共に楽しめます。５種のドライドミカンに、さらにドライドミカンを１袋をプレゼントしています。