静岡みかん、無添加ジャムとマーマレード専門店

えなみ農園|通販 - 静岡みかん、無添加ジャム

英国マーマレードアワード職人部門で、3年連続金賞を受賞!

ENAMIFARM GOLD2019

 えなみ農園は、2019年3月16日、英国の湖水地方、ダルメインで開催された、第14回マーマレードアワード世界大会の職人部門で、3つの金賞を受賞しました。応援して下さった皆様、大変ありがとうございました。
 マーマレードアワードには、世界40か国以上から、約3,000本のマーマレードが寄せられました。えなみ農園は、商品9本をエントリーし、金賞に東伊豆町産のダイダイを使ったマーマレードと農園の夏みかんを使ったマーマレード、和歌山県産のグレープフルーツを使ったマーマレードの3つ。銀賞には、牧之原産のグリーンレモンマーマレード、しずおか食セレクション認定の川根本町産柚子のマーマレード、広島県産ベルガモットのマーマレード、農園産レモンのマーマレードとスルガエレガントのマーマレードの5つが選ばれました。

 

MARMALADE AWARD 2019-3授賞式の様子、金賞受賞者とのスナップ

 

Marmalade award 2018 MARMALADE AWARD 2019-3

授賞式会場のダルメインマンション     (右)金賞受賞のマーマレードをチャリティ販売しました

 

<英国ダルメインマーマレードアワード>
英国湖水地方、ダルメインで2006年から開催され、現在では約40か国から 3,000個以上のマーマレードが集まる、マーマレード関連では世界最大のイベントです。

 

MARMALADE AWARD 2019-3

 

<2019年結果>


 金賞 ビターオレンジのマーマレード(東伊豆町産だいだい)


    夏みかんのマーマレード(農園産)


    グレープフルーツのマーマレード(和歌山県産)

 

 銀賞 グリーンレモンのマーマレード(牧之原産)


    柚子のマーマレード(東伊豆町産)


    ベルガモットのマーマレード(広島県産)


    レモンのマーマレード(農園産)


    スルガエレガントのマーマレード(農園産)

 

 銅賞 柚子と川根茶のマーマレード(川根本町産)

 

・近日中に英国アワード受賞セットを販売致します。


スルガエレガントの発売

enamifarm_suruga

 

おまたせしました、スルガエレガントの発売です。八朔よりも苦味が少なく、甘夏よりも酸味が少ないので、食べやすく、そして文旦ゆずりの良い香りです。 みかん好きの方には次の季節の果物として、とても気に入って頂いています。

 

いちごジャムとスルガエレガントマーマレードの発売

今シーズン初の静岡県産紅ほっぺの生いちごを使ったジャムと、スルガエレガントのマーマレードを発売します。
生いちごのジャムは、滑らかな口当たりと完熟いちごの香りが強いのが特長。スルガエレガントのマーマレードはスルガ特有の香りと苦味と深みが癖になる英国スタイルの味わいです。どうぞお楽しみ下さい。

 

ENAMIFARM STRAWBERRY SURUGAELEGANT

 

じゃばらのマーマレード発売

ENAMIFARM JABARA MARMALADE

 

花粉症に効くと話題のじゃばらを使ったマーマレードです。じゃばらは、カボスとゆずをミックスしたような独特の風味を持ち、強烈な酸味と苦味で生では食べられませんが、花粉症に聞くと言われるフラボノイドのナリルチンが他の柑橘に比べて、圧倒的に多いそうです。じゃばらのマーマレードはナリルチンを豊富に含む外皮のピールを独自の製法で、雑味を取りながら強いフレバーを抽出しました。個性的な風味とレモンを加えた酸味のある爽やかなマーマレードです。

 

SBSラジオが、えなみ農園に来ました

ENAMIFARM SBS RADIO

1月21日、SBSラジオ 「聴くディラン」のコーナーで、キャスタードライバーの安藤沙織さんと酒井知恵さんが、えなみ農園大平みかん園にやってきました。さすがキャスター、声がよいだけでなく、みかんとマーマレードも好きと、本当にありがたい限りでした。リスナーの方にはグリーンレモンとビターオレンジマーマレードのギフトセットと乾燥みかんを3名様にプレゼントします。みなさまありがとうございました。

お客様のスイーツ特集

農園のマーマレードや乾燥みかんを使ったスイーツ、お客様のひと工夫した食べ方を、募集しています。
素敵なあなたの食べ方を、農園に教えて下さいね。

 

ENAMIFARM instagram_nm_k733

 

夏みかんのマーマレード発売

ENAMIFARM SUMMER ORANGE MARMALADE

 

今年の農園の夏みかんはとても香りがよいので、ピールは厚めにカットして、香り高く、ふんわりとした食感に炊き上げました。ピールの程よい苦味と深い味わいは、適度な甘さと相まって、作り手の愛情を感じさせます。懐かしいくてオーソドックスなマーマレードをお召し上がり下さい。

 

ふじのくに新商品セレクション2018 金賞受賞

ENAMIFARM GREEN LEMON MARMARADE

 

英国ダルメインマーマレードアワード2017 金賞

ふじのくに新商品セレクション2018 金賞

 

「ふじのくに新商品セレクション」は、静岡県産の農林水産物を使用し、商品化2年以内の加工品を対象にしたコンクールです。 金賞を受賞したマーマレードは、静岡県牧之原市のグリーンレモン農家(大関農園)の栽培する高品質ハウスレモンを使い、グリーンレモンの風味と宝石のような美しさを追及したマーマレードです。英国マーマレードアワード金賞と合わせて、この度、静岡県より金賞をいただきました。

 

 1本のボトルにグリーンレモン約1個とグラニュー糖だけを使用した、シンプルなマーマレードは、香りは清々しく、エメラルド調の優しい味の作品です。英国ダルメインマーマレードアワード金賞受賞のマーマレードをご堪能下さい。

 

 

 

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