静岡みかん、無添加ジャムとマーマレード専門店

 

英国ダルメインマーマレードアワード2017・2018 銀賞

 

　大変お待たせ致しました。2年連続銀賞受賞から金賞を目指し、今シーズンの柚子マーマレードは、ピールは少し厚めにして柚子の風味をアピールしました。使用する柚子は、しずおか食セレクション認定の川根本町産柚子です。今年の柚子は外皮が厚く、香りが強いため、後味の良さはそのままに、しっかりとした柚子の香りと味にしました。静岡が誇る川根本町のゆずをお楽しみ下さい。

 

大変お待たせしました。11月6日より早生みかんを販売しています。

 

 

えなみ農園のオレンジカラーにシンボルマークが付いた、新しいギフトセットを10月27日に発売します。
新しいギフトの一番の特徴は、マーマレードの瓶を横倒しせずに、立てたまま、大切な人にお届けできることです。ギフトセットのデザインとカラーリング、そしてえなみ農園のリーフレットは、地元のデザイナー、ブルックスタジオの藤田寿浩氏に作成して頂きました。新しくなった、えなみ農園のギフト、お待たせいたしました。

 

 

 

 

英国ダルメインマーマレードアワード2017 金賞

ふじのくに新商品セレクション2018 金賞

 

「ふじのくに新商品セレクション」は、静岡県産の農林水産物を使用し、商品化2年以内の加工品を対象にしたコンクールです。 金賞を受賞したマーマレードは、静岡県牧之原市のグリーンレモン農家（大関農園）の栽培する高品質ハウスレモンを使い、グリーンレモンの風味と宝石のような美しさを追及したマーマレードです。英国マーマレードアワード金賞と合わせて、この度、静岡県より金賞をいただきました。

 

　１本のボトルにグリーンレモン約1個とグラニュー糖だけを使用した、シンプルなマーマレードは、香りは清々しく、エメラルド調の優しい味の作品です。英国ダルメインマーマレードアワード金賞受賞のマーマレードをご堪能下さい。

 

 

 

英国ダルメインマーマレードアワード2018 銀賞

 

　オーデコロンや紅茶のアールグレイの香り付けとしても有名な、ベルガモットを使ったマーマレードです。
国産の貴重なベルガモットは、緑色の頃が最も香りが良く、上質でおしゃれな香りのマーマレードにでき上ります。

 

　JAMYA・えなみ農園は、2018年3月17日、英国のデイルメインで開催された、第13回国際マーマレードアワード職人部門で、金賞と銀賞を受賞しました。応援して下さった皆様、大変ありがとうございました。
　第13回国際マーマレードアワード職人部門のアーチザン（職人）部門には、世界３０か国以上から、質の高いマーマレードが寄せられました。JAMYA・えなみ農園は、外観、色、香り、味を審査員に印象づけ、金賞に農園のレモンを使ったマーマレード、銀賞には、静岡食セレクション認定の川根本町産柚子のマーマレード、東伊豆産だいだいのマーマレード、広島県産ベルガモットのマーマレードが選ばれました。

 

 

デイルメインのオーナーでアワードの主催者　Jane Hasell-McCosh氏

 

　

授賞式会場のデイルメインマンション　　右は現地デイルメインでレモンマーマレードが販売された様子

 

　
金賞を受賞した、えなみ農園のレモンマーマレード

 

銀賞を受賞したマーマレード 、左から、川根本町産ゆずのマーマレード、広島産ベルガモットのマーマレード、東伊豆産だいだいのマーマレード

 

英国アワード受賞セットは売り切れました

　　　
　　　　　　2018年3月24日　静岡新聞 　　　　　　　　　　　　　 2018年4月5日　中日新聞