静岡みかん、無添加ジャムとマーマレード専門店

静岡県全域で年明け販売のみかんとして栽培されている、青島みかんを販売しています。

 

2019年1月2日、静岡エフエム放送 ｢K-mixモーニングラジラ｣にスタジオ出演しました。通算５回目のトークラジラですが、高橋正純さん、リスナーの皆様、30分のお付き合い、本当にありがとうございました。正純さんにプレゼントした、農園の福袋、いかがでしたでしょうか。乾燥みかんとグレープフルーツのマーマレードが、ちょうど良かったようですね。リスナープレゼントはお年玉セットを３名の方にお届けしますね。　本年もよろしくお願い申し上げます。

お正月に縁起の良い、橙のマーマレードの他、英国受賞作品の全５点のから、自由に３本を選べるギフトをご用意いたしました。期間限定商品です。

 

 

 

　新春を飾るマーマレードは和歌山県産の高級グレープフルーツ、サンタマリアを使った新作マーマレードです。約150日無農薬で作られたグレープフルーツは、しっかりとした果汁と酸味と苦みが特長で、この特長を生かした英国風のマーマレードに仕上げました。2019年英国マーマレードアワードで金賞を狙う自信作です。

 

　えなみ農園で栽培された減農薬のみかんを使い、ドライフルーツを作りました。砂糖や食品添加物を一切加えず、みかんの栄養そのままに、ゆっくりと時間をかけて約10倍に凝縮しました。工房で作られた乾燥みかんは、みかん農家が愛情込めて作り上げた、自然がいっぱいのフルーツです。

 

 

 

英国ダルメインマーマレードアワード2017 金賞

ふじのくに新商品セレクション2018 金賞

 

「ふじのくに新商品セレクション」は、静岡県産の農林水産物を使用し、商品化2年以内の加工品を対象にしたコンクールです。 金賞を受賞したマーマレードは、静岡県牧之原市のグリーンレモン農家（大関農園）の栽培する高品質ハウスレモンを使い、グリーンレモンの風味と宝石のような美しさを追及したマーマレードです。英国マーマレードアワード金賞と合わせて、この度、静岡県より金賞をいただきました。

 

　１本のボトルにグリーンレモン約1個とグラニュー糖だけを使用した、シンプルなマーマレードは、香りは清々しく、エメラルド調の優しい味の作品です。英国ダルメインマーマレードアワード金賞受賞のマーマレードをご堪能下さい。

 

 

　JAMYA・えなみ農園は、2018年3月17日、英国のデイルメインで開催された、第13回国際マーマレードアワード職人部門で、金賞と銀賞を受賞しました。応援して下さった皆様、大変ありがとうございました。
　第13回国際マーマレードアワード職人部門のアーチザン（職人）部門には、世界３０か国以上から、質の高いマーマレードが寄せられました。JAMYA・えなみ農園は、外観、色、香り、味を審査員に印象づけ、金賞に農園のレモンを使ったマーマレード、銀賞には、静岡食セレクション認定の川根本町産柚子のマーマレード、東伊豆産だいだいのマーマレード、広島県産ベルガモットのマーマレードが選ばれました。

 

 

デイルメインのオーナーでアワードの主催者　Jane Hasell-McCosh氏

 

　

授賞式会場のデイルメインマンション　　右は現地デイルメインでレモンマーマレードが販売された様子

 

　
金賞を受賞した、えなみ農園のレモンマーマレード

 

銀賞を受賞したマーマレード 、左から、川根本町産ゆずのマーマレード、広島産ベルガモットのマーマレード、東伊豆産だいだいのマーマレード