ENAMIFARM CASHRESS

大変おまたせしました。キャッシュレス・消費者還元事業が、11月11日購入分より適用されます。

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早生みかん販売中です

えなみ農園といえば早生みかん、樹齢50年の木になる蜜柑は格別の味わいです。今年は雨が多く、日照不足も懸念されましたが、濃厚で美味しい蜜柑に育っています。どうぞ当園自慢の早生みかんをご賞味下さい。

ENAMIFARM OIDAIRA

 

ブラムリーアップルジャムの発売

ENAMIFARM BRAMLEY APPLE JAM

 

英国でクッキングアップルとして人気のブラムリーを使ったりんごジャムです。青りんごらしい、強い酸味とさっぱりした味を生かし、りんごゼリーに大きめの角切りりんごを詰めた美しいプレザーブスタイルのジャムにしました。ベルガモットでアールグレイの香りを軽くつけています。どうぞお楽しみ下さい。

 

 

国産ベルガモットのマーマレード発売

ENAMIFARM BERGAMOT MARMALADE

 

 オーデコロンや紅茶のアールグレイの香り付けとしても有名な、ベルガモットを使ったマーマレードです。
国産の貴重なベルガモットは、緑色の頃が最も香りが良く、上質でおしゃれな香りのマーマレードにでき上ります。 英国ダルメインマーマレードアワード2018・2019で銀賞を受賞しました。次の2020年には金賞を狙う美しさと風味が詰まったマーマレードに作り上げました。

 

農園のインスタグラムをご覧下さい

えなみ農園は、農作業やマーマレード製作の様子、イベントの状況などをインスタグラムに投稿しています。
ぜひ当園をフォローして頂き、時にはいいね!やコメントで話しかけて下さい。

 

下の画像をクリックすると、見ることができます

 

ENAMIFARM INSTAGRAM

紫芋とレモンのジャム発売

ENAMIFARM PURPLESWEET&LEMON

 

今年もお待ちかねの紫芋の時期がやってきました。
農園産の紫芋にグリーンレモンを加え、低糖40°のスイーツに仕上げました。
ビビッドな色に似合わない、やさしいおさつの味。グリーンレモンの香りが秋風のように通り過ぎてゆきますね。

 

ダルメイン世界マーマレードアワード日本大会 金賞受賞

えなみ農園は、2019 年5 月19 日、愛媛県八幡浜市で開催された、第1 回ダルメイン世界マーマレードアワード日本大会で、集まった約1,600 本のマーマレードから金賞を受賞しました。

 

ENAMIFARM yawatahama

英国ダルメインのオーナー Jane Hasell McCosh氏と撮影

 

えなみ農園が金賞を受賞したマーマレードは、花粉症に効くと話題の幻の果実「じゃばら」を使ったマーマレード。ナリルチンを豊富に含む外皮のピールを独自の製法で、雑味を取りながら強いフレバーを抽出しました。当園は、2017 年の初出品からマーマレードアワード4大会連続で金賞を受賞しました。

 

英国金賞受賞者で開催した、マーマレードの試食販売会では、全国からマーマレードの愛好家が集まり、行列ができるほどの大好評でした。販売会とトークショーでは、当園のお客様とSNSで繋がったフォロワーの方々とも楽しく過ごすことができました。最後に売り上げの一部は募金させていただきました。

英国マーマレードアワード職人部門で、3年連続金賞を受賞!

ENAMIFARM GOLD2019

 

 えなみ農園は、2019年3月16日、英国の湖水地方、ダルメインで開催された、第14回マーマレードアワード世界大会の職人部門で、3つの金賞を受賞しました。応援して下さった皆様、大変ありがとうございました。
 マーマレードアワードには、世界40か国から、約3,000本のマーマレードが寄せられました。えなみ農園は、商品9本をエントリーし、金賞に東伊豆町産のダイダイを使ったマーマレードと農園の夏みかんを使ったマーマレード、和歌山県産のグレープフルーツを使ったマーマレードの3つ。銀賞には、牧之原産のグリーンレモンマーマレード、しずおか食セレクション認定の川根本町産柚子のマーマレード、広島県産ベルガモットのマーマレード、農園産レモンのマーマレードとスルガエレガントのマーマレードが選ばれました。

 

MARMALADE AWARD 2019-3授賞式の様子、金賞受賞者とのスナップ

 

Marmalade award 2018 MARMALADE AWARD 2019-3

授賞式会場のダルメインマンション     (右)金賞受賞のマーマレードをチャリティ販売しました

<英国ダルメインマーマレードアワード>
英国湖水地方、ダルメインで2006年から開催され、現在では約40か国から 3,000個以上のマーマレードが集まる、マーマレード関連では世界最大のイベントです。

 

MARMALADE AWARD 2019-3

 

<2019年結果>


 金賞 ビターオレンジのマーマレード(東伊豆町産だいだい)


    夏みかんのマーマレード(農園産)


    グレープフルーツのマーマレード(和歌山県産)

 

 銀賞 グリーンレモンのマーマレード(牧之原産)


    柚子のマーマレード(東伊豆町産)


    ベルガモットのマーマレード(広島県産)


    レモンのマーマレード(農園産)


    スルガエレガントのマーマレード(農園産)

 

 銅賞 柚子と川根茶のマーマレード(川根本町産)


お客様のスイーツ特集

農園のマーマレードや乾燥みかんを使ったスイーツ、お客様のひと工夫した食べ方を、募集しています。
素敵なあなたの食べ方を、農園に教えて下さいね。

 

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