えなみ農園のジャムの魅力は果実の魅力、だから個性が光る１種類が基本です。強火で一気に煮詰めるジャムは、冴えた色と素材の味に溢れます。

 

アップルバイなどに使う加工用の青りんごとして有名な、グラニースミスを使ったジャムです。ひと手間かけて角切りのプレザーブスタイルに仕立てました。青りんごの爽やかな味をお楽しみください。

 

内容量：130g、糖度： 50°
原材料：長野県産青りんご・グラニースミス、北海道産てんさい糖、静岡県産レモン

農園で育てた温州みかんのジャムです。独自の製法によって、雑味をなくし、つぶつぶのあるジャムにしました。甘酸っぱい早生を楽しみ下さい。

 

 

内容量：130g、糖度：60°
原材料：静岡県産 温州みかん、北海道産てんさい糖、静岡県産レモン

 

 

農園育ちの色あざやかな紫芋にグリーンレモンを加え、低糖40°のスイーツに仕上げました。
ビビッドな色に似合わない、やさしいおさつの味。グリーンレモンの香りが秋風のように爽やかです

 

内容量：130g、糖度：40°
原材料：静岡県産紫芋、北海道産てんさい糖、静岡県産グリーンレモン

 

 

紅ほっぺ専門のいちご農家が、土と堆肥で育てた、完熟のいちごを使いました。農園で一番人気のジャムです。できたて苺ジャムのあざやさな色合いは子供心をくすぐりますね。いちごジャムは通年できたてをお届けします。

 

内容量：130g、糖度：50°
原材料：静岡県産いちご・紅ほっぺ、北海道産てんさい糖、静岡県産レモン

 

 

木苺は農園で採れたラズベリーとブラックベリー。ジャム用に育てた香り良い木苺は、キュンとした酸味と、濃厚な味わいが魅力です。種を取り除いてなめらかに仕上げました。甘酸っぱいベリーのフレーバーをお楽しみください。

 

内容量：130g、糖度：52°
原材料：静岡県産ラズベリー、静岡県産ブラックベリー、北海道産てんさい糖

ブルーベリーのジャム

 

ジャム用に、酸味とフレーバーの優れたブルーベリーを育てました。味のバランスがよいサザンハイブッシュ種、ブルーベリーらしい酸味が効いたラビットアイ種、そして野生種で味わい深いビルベリーをブレンドした自慢のジャムです。

 

内容量：130g、糖度：50°
原材料：静岡県産ブルーベリー、北海道産てんさい糖

 

 

農園で無農薬で育てた完熟イチジクのジャムです。桝井ドーフィンという品種は、ねっとりとした食感に、しっかりした甘みを持ちながら、後味はさっぱりとしているのが特長。ジャムはイチジクの皮を剥いて舌触りをよくしつつ、剥いた皮から香りを抽出し、イチジクの食感と風味を大切にしました。

 

内容量：130g、糖度：48°
原材料：静岡県産いちじく（桝井ドーフィン）、北海道産てんさい糖、、静岡県産レモン

 

 

本場和歌山県産の完熟梅をつかい、甜菜糖だけで、シンプルに仕上げました。完熟梅を香り立つまでさらに追熟させてジャムにしています。トーストはもちろん、サラダ、豆腐、チーズなどにつけてお召し上がり下さい。

 

内容量：130g、糖度：52°
原材料：和歌山産南高梅、北海道産てんさい糖

 

マーマレードとジャムを単品で購入し、ギフト箱に詰める場合にご利用下さい。
当園にて商品を詰め合わせ致します。またギフト箱用の手提げ袋の有無をご指定下さい。