香酸柑橘・オレンジ類
えなみ農園では、露地栽培のブルーベリーとレモン、ベルガモットなど、香酸柑橘を販売しています。

えなみ農園では、酸味と香りがしっかりしとした香酸柑橘や、ベリーを育てています。フレッシュで個性的なフレーバーを、マーマレードやジャム作りに生かしてみて下さい。

ネーブルオレンジ

 

えなみ農園のネーブルオレンジは、アメリカ産の「ワシントンネーブル」の枝変わり種で、静岡県三ケ日町の白柳氏が発見した「白柳ネーブル」です。草生栽培という、除草剤を使わない栽培方法で育てています。大玉で甘味が強く、果汁も豊富。オレンジの香りもよく、まろやかな味わいが広がります。

 

品名:えなみ農園のネーブルオレンジ
産地:静岡県浜松市

 

販売中です

 

品種 正味量 1.0kg 4〜5個 正味量 2.0kg 8〜10個
ネーブルオレンジ
<白柳ネーブル>

獅子柚子・花柚子(一寸柚子)


獅子柚子は直径20cmほどの大きさで、一見大きな柚子のようですが、文旦の一種です。マーマレードにもできますが、玄関に厄除けの縁起物として飾ったりしてはいかがでしょう。一方、小さな柚子は花柚子です。本柚子のように香りを楽しんだり、お風呂に入れて柚子湯に温まるのが良さそうです。

 

品名:えなみ農園の獅子柚子
産地:静岡県浜松市

 

 

品名:えなみ農園の花柚子
産地:静岡県浜松市

ベルガモット(10月〜)

{ENAMIFARM BERGAMOT}

オーデコロンや紅茶のアールグレイの香りとして有名なベルガモットです。イタリア原産のベルガモットはシトロンとマンダリンの交雑といわれます。寒さに弱く、日本での栽培がとても難しい柑橘です。

 

この柑橘の食べ方は、アールグレイティを楽しんだり、想像的なカクテル作りや、オードブル、洋菓子の香りつけに向いています。 ベルガモットのマーマレードは英国大会2022にて金賞を受賞しました。

 

品名:えなみ農園のベルガモット(バロチン種)
産地:静岡県浜松市
※9月収穫のベルガモットは緑色で、12月にかけて黄色になります。

 

販売中です

 

こちらからお求め下さい。


レモン(10月〜)

ENAMIFARM LEMON

えなみ農園のレモンは、世界でもっとも多く栽培される、香りよいユーレカ種です。草生栽培という、除草剤を使わない栽培方法で育てています。10月〜11月は、爽やかな香りとスパイシーな酸味のグリーンレモン、12月からはジューシーなイエローレモンをお届けします。英国マーマレードアワードで2度金賞を受賞した自慢のレモンです。安心でフレッシュなレモンをお楽しみ下さい。

 

品名:えなみ農園のレモン
産地:静岡県浜松市

 

販売中です

 

品種 正味量 1.0kg 10個前後 正味量 3.0kg 30個前後
レモン
<ユーレカ種>

夏みかん

 

夏に味わえる貴重なみかん。最近は食べやすい甘夏が出回っていますが、夏みかんはその酸味と爽やかなフレーバーが魅力です。マーマレードには酸味のある夏みかんがいいですね。

 

品名:えなみ農園の夏みかん
産地:静岡県浜松市

 

販売中です

 

品種 正味量 3個 約1.2kg 正味量 6個 約2.4kg 正味量 20個 約8kg
夏みかん

スルガエレガント

ENAMIFARM SURUGAELEGANT

静岡特産のスルガエレガントは、「甘夏」に「文旦」の花粉を交配してできた品種です。甘夏よりも酸味が少なく、甘みがあり、それでいてあと味はさわやかです。「さわやかな甘さとまろやかな香り」が調和して、とてもエレガントなことから命名されました。スルガエレガントのマーマレードレシピが欲しい方は、ご注文時、備考欄にレシピ希望と記入下さい。

 

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冷凍ブルーベリー(7月〜)

ENAMIFARM BLEBERRY

ジャムなどの加工用に優れたラビッドアイ種のブルーベリーを無農薬で育てています。露地で栽培でしていますので、お日様をいっぱい浴びたベリーらしい酸味とフレーバーが楽しめます。ジャムにしたりヨーグルトやアイスクリームへのトッピングにどうぞ。収穫したその日に冷凍保存しております。。
品名:えなみ農園の冷凍ブルーベリー
原材料:ブルーベリー・ラビッドアイ種(静岡県産)

 

※冷凍便にてお届けします。クール便の追加料金は商品価格に含まれます常温の商品と同時購入の場合は、2箱分の送料が発生します。送料の訂正額はご購入後に当園よりお知らせします。

販売中です

 

品種 正味量 0.5kg 正味量 1.0kg
冷凍ブルーベリー
<ラビットアイ種>