えなみ農園では、酸味と香りがしっかりしとした香酸柑橘、フルーツを育てています。フルーツ本来の酸味や香りを、スカッシュやオードブル、お菓子作りなどに生かしてみて下さい。

レモン(10月〜)

ENAMIFARM LEMON

えなみ農園のレモンは、世界でもっとも多く栽培される、香りよいユーレカ種です。草生栽培という、除草剤を使わない栽培方法で育てています。10月〜11月は、爽やかな香りとスパイシーな酸味のグリーンレモン、12月からはジューシーなイエローレモンをお届けします。英国マーマレードアワードで2度金賞を受賞した自慢のレモンです。安心でフレッシュなレモンをお楽しみ下さい。

 

ENAMIFARM GREEN LEMON

爽やかな香りとスパイシーな酸味のグリーンレモン

 

品名:えなみ農園のレモン

産地:静岡県浜松市

正味量:1kg または 3kg

※10月より順次発送します。こちらの商品のお届けは日付指定はできません。

 

レモン

正味量 1.0kg 9個前後

レモン

正味量 3.0kg 27個前後


ベルガモット(10月〜)

ENAMIFARM LEMON

オーデコロンや紅茶のアールグレイの香りとして有名なベルガモットです。イタリア原産のベルガモットはシトロンとマンダリンの交雑といわれます。寒さに弱く、日本での栽培がとても難しい柑橘です。当園でも冬枯れを経験しながら、少しずつ実るようになりました。

 

この柑橘の食べ方は、アールグレイティを楽しんだり、想像的なカクテル作りや、オードブル、洋菓子の香りつけに向いています。 ベルガモットのマーマレードは英国大会2022にて金賞を受賞しました。

 

ENAMIFARM BERGAMOT
※10月収穫のベルガモットは緑色、黄色より香りは強めです。

 

品名:えなみ農園のベルガモット(バロチン種)

産地:静岡県浜松市

正味量:1kg

※10月より順次発送します。こちらの商品のお届けは日付指定はできません。

 

ベルガモット(バロチン種)

正味量 1.0kg 8個前後


冷凍ブルーベリー(7月〜)

ENAMIFARM BLEBERRY

農園の山で育てるブルーベリーは、酸味とフレーバーの優れた品種です。生食用の大きくて甘いブルーベリーとは違い、酸味のきいた濃い味わいです、ジャムにしたりヨーグルトやアイスクリームへのトッピングにどうぞ。収穫したその日に選果、冷凍保存しております。

 

ENAMIFARM BLEBERRY

 

品名:えなみ農園の冷凍ブルーベリー

原材料:ブルーベリー・ラビッドアイ種(静岡県産)

 

※冷凍便にてお届けします。

常温の商品と同時購入の場合は、2箱分の送料が発生します。送料の訂正額はご購入後に当園よりお知らせします。

冷凍ブルーベリー

正味量 0.5kg

冷凍ブルーベリー

正味量 1.0kg


夏みかん

ENAMIFARM SUMMER ORANGE

夏に味わえる貴重なみかん。最近は食べやすい甘夏が出回っていますが、夏みかんはその酸っぱさと爽やかさが魅力です。マーマレードでは定番の柑橘なのでぜひチャレンジしてみて下さい。マーマレードの他に、果汁をドレッシングに使ったり、皮でおやつのピールを作ったりしてもいいですね。ご希望によりマーマレードのレシピをお付けします。

 

品名:えなみ農園の夏みかん

産地:静岡県浜松市

正味量:3kg または 5kg

夏みかん

正味量 3.0kg

夏みかん

正味量 5.0kg

準備中

準備中

 

2023年1月に発売します


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