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地中海生まれのブラッドオレンジ。果皮と果肉が紫がかった赤色をしており、アントシアニンを含むので通常のオレンジよりコクがあります。収穫の３カ月以上前から無農薬で栽培しますのでマーマレードや果皮を使ったマリネなどにもご利用ください。２月にモロ種、３月にはタロッコ種を販売します

 

・モロ種
果皮と果肉が濃い赤色。タロッコ種に比べると小ぶりで、果汁が豊富で深みのある味が特長です。生食はもちろん、マーマレードなどの加工にも向いています。

 

・タロッコ種
大玉で甘みが強い品種です。見た目は普通のオレンジに近いですが、赤色の果肉をしています。甘いブラッドオレンジならタロッコをお選びください

 

 

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